柔整師×パーソナルトレーナが教える健康的な食事方法
柔道整復師・パーソナルトレーナーの僕がおすすめする地味だけど健康的な食事方法はこちらです。
- 食べすぎず、食べなさすぎず
- 栄養価の高いものを食べる
- ストレスが最大の敵
- 継続することが大事
この４つです。
では順にご紹介します。
健康的な食事方法①食べすぎず、食べなさすぎず
やはり１日３食、バランスのとれた食事がいいです。
糖質制限が流行ってますが、過度に制限しすぎると体調を壊したり、寿命が縮むなんてことも言われています。
逆に糖質（炭水化物）の摂りすぎは血糖値の急上昇と急降下を招き体の負担になるので、茶碗一杯程度を目安に食べると良いと思います。
また、脂質もホルモンの材料になったりエネルギーになるため、制限しすぎるのは危険です。
かといって油ものを摂りすぎるのもダメですけどね。
半日〜数日食事を抜くようなプチ断食も流行っているようです。
内臓を休めたり体のリセットにはとても効果的だと思います。
しかし、ダイエット目的だとちょっと話が変わってきます。
一食抜いたりすると空腹時間が長くなり、体は守るためにエネルギー消費を控え、結果的に痩せにくい体になることがあります。
痩せるために一食抜いたのに痩せない体になったら本末転倒ですよね。
目的を間違えると逆効果になることがあるので、挑戦する際はよく調べるようにしましょう。
ことようにたくさん食べすぎず、逆に極端に制限しすぎずにバランスよく摂ることをおすすめします。
健康的な食事方法②栄養価の高いものを食べる
新鮮なものなど栄養価の高いものを食べるようにしましょう。
加工食品や添加物、保存料など体に悪そうなものは、やはり悪いです。
また、カロリーのわりに栄養価は低いので効率が悪いです。
お菓子や菓子パンなど、おいしいけどほどほどにしましょう。
また、最近は「トランス脂肪酸」や「植物油脂」なんかがようやく危険だと話題になってきましたね。
あれは毒です。
自然食品以外を買うときはその辺もぜひチェックしてみてください。
健康的な食事方法③ストレスが最大の敵
僕が患者さんに食事指導する際によく言うのが、「ストレスを感じない食生活が一番」ということです。
やはりなんでも個人差があります。
誰かにとって体に良い食品でも、誰かにとっては悪い食品かもしれません。
同じ物を食べても、同じように消化されて同じように栄養になるとは限りません。
なので自分にあった食生活を見つけることが大切です。
また、体に良いものでも、それを嫌々食べてたらストレスが溜まりますよね。
楽しいはずの食事の時間が苦痛の時間になってしまいます。
ストレスを抱えることは体の機能を低下させるので、「苦痛な食事」は「良いものを食べること」以上に体を悪くしてしまうかもしれません。
見るからに健康的な人ほど食事にこだわりがなく、逆に食にこだわりまくる人ほど不健康だったりします。
健康に良いものを意識して食べるのも大事ですが、それがストレスにならないようにある程度自由に好きなものを食べることも大事だったりします。
健康的な食事方法④継続することが大事
何事においても継続することが大切です。
「明らかに体に悪いものは避け、それ以外は摂りすぎも摂らなすぎもないようにしながらある程度自由に１日３食摂るのを続けましょう」
という感じです。
また、患者さんに聞くと夕食は１８時前に食べる方がよくいます。
さらに夕食を食べないという方もいます。
個人的にはそんなに夕食の時間にこだわる必要はないし、ましてや夕食は抜かない方がいいと思ってます。
理由は夕食は、食事内容以上にメリットがあるからです。
夕食を食べるメリット
夕食を摂ることは食事内容以外にメリットがあります。
- 家族との会話
- 仕事後の楽しみ
- 調整できる
この３つです。
超個人的な意見ですが、ご紹介します。
夕食のメリット①家族との会話
まず、夕食を摂ることで家族との会話が増えます。
僕は基本的に妻や家族ともほとんど話さないほどの無口なんですが、それでも夕食のときは話します。
きっと食事の時間しか家族が顔を合わせないという家庭もあるでしょう。
そういった方にとっては家族との会話をする機会にもなります。
以前僕は夕食を抜いていたんですが、家に帰っても何かと作業するだけだったので本当に会話が減ってしまいました。
夕食を摂るということは食事をする以上の価値があることだと気付きました。
夕食のメリット②仕事後の楽しみ
仕事後の食事を楽しみに、ラストの作業を頑張れる人もいるでしょう。
その日の終盤に差し掛かったときに、仕事後の食事を楽しみにもうひと踏ん張りできるんじゃないでしょうか。
僕も【仕事→筋トレ→食事→ブログ】というルーティーンがありますが、筋トレの後に食事があるのとないのとではモチベーションが違います。
また、以前夕食を抜いていたときはやはり楽しみが一つかける感じがして寂しさを感じました。
夕食のメリット③調整できる
１日のうちに摂る栄養、カロリーなどを夕食の際に調整することができます。
例えば朝食は時間がないから適当に済ます方も多く、昼食は入る飲食店によって摂取する栄養素が大きく変わってきます。
そんなときは足りていなかった栄養素を夕食で補うことができます。
また、逆に朝と昼でカロリーを摂りすぎてしまった場合は夜を減らして調整できます。
このように１日の食生活のバランスを調整できる効果もあります。
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柔整師×パーソナルトレーナが教える健康的な食事方法【まとめ】
基本的にテレビなどで話題になる食事方法は継続できないものがほとんど。
また、継続すると体を壊す場合があるものもあります。
結局、昔から言われているような「バランスの良い食事で腹８分」が良いと思います。
また、ストレスが溜まらない食事方法も大事です。
食事は楽しみの一つでもあります！